سلطة الجزر بالكمون

سلطة الجزر بالكمون

سلطة الجزر بالكمون، جهزي طبق جانبي سهل التحضير، وبمذاق مختلف ومميز، وحضري مع مطبخ أطيب وصفات بالجزر.. وبالصحة والعافية 

مقادير سلطة الجزر بالكمون

- لصوص السلطة :
  • زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
  • عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
  • العسل : 2 ملعقة صغيرة
  • الماسترد : ملعقة صغيرة
  • الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
  • ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الجزر : 4 حبات (مبشور)
- البصل الأخضر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)

طريقة تحضير سلطة الجزر بالكمون

1. اخلطي الجزر مع البصل الأخضر والبقدونس في وعاء.

2. اخلطي عصير الليمون مع الزيت والماسترد والكمون والملح والعسل جيداً.

3. صبي المزيج فوق خليط الجزر وقدميه فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ