المقادير
- عجينة كنافة :
500 غراماً
- الجوز : كوب (مفروم خشن)
- ماء الورد : ملعقة كبيرة
- ماء الزهر : ملعقة كبيرة
- سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة
- قطر : كوب (شيرة)
- سمن : نصف كوب
- الجوز : كوب (مفروم خشن)
- ماء الورد : ملعقة كبيرة
- ماء الزهر : ملعقة كبيرة
- سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة
- قطر : كوب (شيرة)
- سمن : نصف كوب
طريقة التحضير
- اخلطي الجوز مع ماء الورد وماء الزهر والسكر البودرة في طبق.
- اخلطي الكنافة مع السمن المذوب جيداً ثم ضعي نصف الكمية في صينية مدهونة بالسمنة.
- وزعي خليط الجوز فوق الكنافة ثم ضعي باقي كمية الكنافة فوقها.
- ضعي الصينية في فرن على حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
- ازيلي الصينية من الفرن وأضيفي القطر وحبات من الجوز للتزيين وقدميها ساخنة.
سيعجبك أيضاً:
