دجاج بافلو على طريقة المطاعم بالفيديو

دجاج بافلو على طريقة المطاعم بالفيديو.. يعتبر هذا الطبق من طبخات الدجاج العالمية المشهورة حول العالم، ويقدم كطبق رئيسي أو كطبق جانبي خفيف، شاهدي طريقة تحضيره وجربيه اليوم

المقادير

- للدجاج :
  • صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع أصابع بالطول / متبل برشة ملح وفلفل أسود)
  • البيض : 3 حبات (مخفوق مع ملح وفلفل أسود)
  • طحين : 2 كوب
  • الزيت النباتي : غزير (للقلي)
- للصوص :
  • صوص حار : كوب
  • ورستشير صوص : ربع كوب
  • الخل الأبيض : ربع كوب
  • الزبدة : 50 غم

طريقة التحضير

1. لتحضير الدجاج: غطي أصابع الدجاج المتبلة بالطحين، ثم بالبيض المخفوق، ثم بالطحين مرة أخرى، وصفيها بطبق جانبي.

2. حمي الزيت في مقلاة على النار، واقلي أصابع الدجاج.

3. لتحضير الصوص: ضعي كل مكونات الصوص في قدر صغير على النار، واطبخيه قليلاً.

4. اخلطي أصابع الدجاج المقلية بالصوص حتى تتغطى بالكامل.

5. قدمي دجاج بوفالو ساخناً.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ