المقادير
- الجزر :
1 حبة
(حجم صغير / مقطع مكعبات)
- البصل : 1 حبة (حجم صغير / مقطع مكعبات)
- طماطم : 2 حبة (حجم صغير / مهروسة)
- البصل الأخضر : كوب (مفروم)
- الفاصوليا الخضراء : كوب
- عصير طماطم : نصف كوب
- فلفل رومي : 1 حبة (مفروم)
- الكرفس : باقة (مفروم)
- مرق دجاج : نصف كوب
- بودرة البصل : ملعقة كبيرة
- الكزبرة : ربع كوب (مفروم)
- البصل : 1 حبة (حجم صغير / مقطع مكعبات)
- طماطم : 2 حبة (حجم صغير / مهروسة)
- البصل الأخضر : كوب (مفروم)
- الفاصوليا الخضراء : كوب
- عصير طماطم : نصف كوب
- فلفل رومي : 1 حبة (مفروم)
- الكرفس : باقة (مفروم)
- مرق دجاج : نصف كوب
- بودرة البصل : ملعقة كبيرة
- الكزبرة : ربع كوب (مفروم)
طريقة التحضير
1- في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الجزر، البصل، الطماطم، البصل الأخضر والفاصولياء.
2- أضيفي عصير الطماطم، الفلفل الرومي، الكرفس، بودرة البصل، الكزبرة ومرق الدجاج.
3- اتركي القدر على النار حتى يغلي المزيج بعد ذلك خفّفي الننار واغلي المكونات على حرارة هادئة حتى تنضج الخضار.
4- قدمي الشوربة ساخنة.
سيعجبك أيضاً:
