كبدة الدجاج بالفرن

كبدة الدجاج بالفرن

كبدة الدجاج بالفرن .. تقدم الكبدة كطبق جانبي أو رئيسي، وتطبخ أيضاً بوقت قصير جداً، جربي طعمها مشوية مع مطبخ سيدتي 

مقادير كبدة الدجاج بالفرن

- كبدة الدجاج : 500 غراماً (مقطعة إلى قطع متوسطة)
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- الماء : كوب

طريقة تحضير كبدة الدجاج بالفرن

1- اغسلي الكبدة جيّداً ثمّ صفّيها.

2- ضعي الكبدة في صينية فرن.

3- اسكبي الماء وعصير الليمون الحامض فوقها.

4- نكّهي بالثوم، الملح والفلفل.

5- أدخلي الكبدة إلى الفرن لحوالي 35 دقيقة أو حتى تنضج.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

طريقة ترتيب خزانة الكورنر في المطبخ
طريقة ترتيب خزانة الكورنر في المطبخ
إن خزانة الكورنر ليست مساحة صعبة كما يعتقد الكثيرون، بل يمكن أن تتحول إلى واحدة من أكثر أماكن التخزين كفاءة في المطبخ عندما يتم استغلالها بطريقة ذكية مصنّفة.
أفضل طرق فصل صفار البيض عن البياض
أفضل طرق فصل صفار البيض عن البياض
أفضل طريقة لفصل صفار البيض عن البياض تختلف من شخص لآخر بحسب الخبرة والأدوات المتوفرة، فهناك من يفضل الاعتماد على قشرتي البيضة، وآخرون يجدون أن اليد أكثر سهولة.
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ