أرز مبهر باللحمة المفرومة خطوة بخطوة بالصور

أرز مبهر باللحمة المفرومة خطوة بخطوة بالصور

أرز مبهر باللحمة المفرومة خطوة بخطوة بالصور .. تعدّ وصفات الأرز من الأطباق الرئيسية على موائدنا العربية، تعلمي بالخطوات والصور كيفية عمل الأرز المبهر مع اللحمة المفرومة الشهية 

المقادير

- أرز بسمتي : 4 اكواب
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)
- لحم مفروم : 500 غراماً (مفروم خشن)
- حمص : كوب (حبّ)
- القرفة : عود
- هيل : ملعقة صغيرة (حبّ)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ورق غار : 1 ورقة
- ملح : ملعقة كبيرة
- بهارات مشكلة : ملعقة كبيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- مرق : حسب الحاجة
- الزيت : ربع كوب

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

ضعي الزيت في قدر على النار

الخطوة الثانية

أضيفي البصل والثوم والبهارات الحبّ

الخطوة الثالثة

أضيفي اللحمة المفرومة وحركيها حتى تنضج

الخطوة الرابعة

نكهي بالملح والبابريكا والبهارات المشكلة والفلفل الأسود والكمون

الخطوة الخامسة

أضيفي الحمص

الخطوة السادسة

أضيفي الأرز البسمتي المغسول والمصفى

الخطوة السابعة

صبي المرق، واتركيه حتى ينضج، اسكبيه بطبق التقديم وزيني بحسب الرغبة
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ