كينوا مع الخضار المشوية والحمص للرجيم

كينوا مع الخضار المشوية والحمص للرجيم

كينوا مع الخضار المشوية والحمص للرجيم .. دعي الكينوا جزءاً مهماً من وجباتك الرئيسية أثناء اتباعك للحمية، وقدمي معها الخضار المشوية والحمص لطبق جانبي خفيف وشهي

مقادير كينوا مع الخضار المشوية والحمص للرجيم

- كينوا : كوب (مسلوقة ومصفاة)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مشوي ومقطع مكعبات)
- حمص : نصف كوب (مسلوق ومصفى)
- جبن فيتا : نصف كوب (مفتت)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- خس : نصف كوب (مفروم)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير كينوا مع الخضار المشوية والحمص للرجيم

  1. اخلطي الكينوا مع الفلفل الأحمر والحمص وجبن الفيتا والبقدونس والخس في طبق.
  2. أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون والملح وحركي المزيج وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ