سلطة الكينوا بالفيديو

سلطة الكينوا بالفيديو

إن كان بمقدورك تحضير طبق سلطة مميز وممتع، اتركي هذه المهمة على مطبخ سيدتي، وتابعينا مع روان صوان في هذا الفيديو، لتكتشفي سرّ تحضير سلطة الكينوا المدهشة

مقادير سلطة الكينوا بالفيديو

- كينوا : كوب (مسلوقة)
- جبن الماعز : 50 غم (أو جبن الفيتا)
- التوت البري : ملعقتان كبيرتان (مجفف)
- الجرجير : ضمة
- الجوز : ملعقتان كبيرتان (مجروش)
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة (للتتبيلة)
- الخل : ملعقة كبيرة (أو خل التمر أو أي نوع من الخل / للتتبيلة)
- عصير الليمون : ملعقتان صغيرتان (للتتبيلة)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان (للتتبيلة)
- ملح : رشّة (للتتبيلة)

طريقة تحضير سلطة الكينوا بالفيديو

1. نضع الخضار بوعاء الخلط.

2. ثم نضيف مقادير التتبيلة، وتخلط جميع المكونات.

3. تسكب السلطة بطبق التقديم وتقدم.

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ