كينوا بالدجاج

تاريخ النشر: 2018-07-19
كينوا بالدجاج
وقت الطهي:
35 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

تعتبر الكينوا من المواد الغذائية المفيدة والصحية،  كما أن الدجاج مفيد على صعيد توفير البروتين الضروري للجسم.. إليك من مطبخ سيدتي طريقة تحضير الكينوا بالدجاج

التصنيف: وصفات دجاج
المطبخ: غربي

مقادير كينوا بالدجاج

- صدر الدجاج : 3 صدور (مسلوق)
- كينوا : كوب
- الماء : 2 كوب
- مرق دجاج : 2 مكعب
- الثوم : فصّان
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- عصير الليمون : ربع كوب
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير كينوا بالدجاج

1. إغلي مرق الدجاج مع الماء على نار خفيفة، ومن ثم أضيفي الكينوا واتركيها على النار حتى تغلي تماما وتنضج الكينوا.

2. صبّي الكينوا في طبق التقديم واتركيها جانباً إلى حين استعمالها.

3. قلبي الدجاج والبصل والملح  في زيت الزيتون حتى تمتزج بشكل جيد وتتحمر.

4. في وعاء إمزجي عصير الليمون مع خل البلسمك وزيت الزيتون، وصبي المزيج فوق طبق الكينوا.

5. قلبيها جيداً وقدّميها.

 

للمزيد من وصفات الكينوا:

 

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ