مقادير سلطة الروكا والحمص
- طماطم :
2 حبة (مفرومتان)
- الحمص : 250 غراماً
- زيتون أسود : 50 غم
- أوريغانو : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 100 ملليلتر
- الخل الأحمر : ملعقة كبيرة
- الروكا : 250 غراماً (أوراق الروكا الطازجة)
- جبنة الفيتا : 250 غراماً
- البرتقال : قطع (للتزيين)
- الحمص : 250 غراماً
- زيتون أسود : 50 غم
- أوريغانو : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 100 ملليلتر
- الخل الأحمر : ملعقة كبيرة
- الروكا : 250 غراماً (أوراق الروكا الطازجة)
- جبنة الفيتا : 250 غراماً
- البرتقال : قطع (للتزيين)
طريقة تحضير سلطة الروكا والحمص
1. يخلط كلّ من الطماطم والحمص والزيتون الأسود والأوريغانو وزيت الزيتون والخل الأحمر، جيّداً. ويسكب هذا الخليط في طبق السلطة.
2. ثم، تضاف الروكا إلى هذا الخليط، وتحرك بهدوء لكي تمتصّ الصلصة، ويزيّن بالجبن وقطع من البرتقال.
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط
.jpg)
شكرا لكم على المجهودات روعة