سلطة المكرونة بالخضار المشوية

سلطة المكرونة بالخضار المشوية

سلطة المكرونة بالخضار المشوية .. اكتشفي الطعم الرائع لأشهى أطباق سلطات المكرونة السهلة في التحضير والمميزة على السفرة 

المقادير

- للصلصة :
  • عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
  • زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
  • خل البلسمك : ملعقة كبيرة
  • ملح : ربع ملعقة صغيرة
- معكرونة : عبوة
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع مربعات)
- الكوسا : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة شرائح)
- الباذنجان : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- أوريغانو : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ريحان : ربع كوب (طازج)

طريقة التحضير

1 . اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها وضعيها في طبق.

2. ضعي الفلفل والباذنجان والكوسا في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.

3. وزعي الملح والفلفل والأرويغانو وزيت الزيتون وأدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.

4. وزعي الخضار فوق المكرونة لمسلوقة في الطبق.

5. اخلطي الزيت وعصير الليمون وخل البلسمك والملح ووزعي المزيج فوق السلطة.

6. وزعي الريحان على وجه الطبق وقدميه.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ