المقادير
- لحم مفروم :
250 غراماً
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- أوريغانو : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة
- رذاذ الطبخ : قليل
- خبز البرغر : 3 حبات (أسود)
- المايونيز : نصف كوب
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- البصل : 1 حبة (مقطع حلقات)
- خس : نصف كوب
- فلفل هالابينو : ملعقة كبيرة (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- أوريغانو : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة
- رذاذ الطبخ : قليل
- خبز البرغر : 3 حبات (أسود)
- المايونيز : نصف كوب
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- البصل : 1 حبة (مقطع حلقات)
- خس : نصف كوب
- فلفل هالابينو : ملعقة كبيرة (مفروم)
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
تبلّي اللحم المفروم بالملح والفلفل الأسود، والأوريغانو، وبودرة البصل
الخطوة الثانية
اعجني اللحم المفروم بالبهارات حتى يتتبل جيداً
الخطوة الثالثة
قسمي اللحم المفروم لـ 3 قطع، وافردي كل قطعة باليد على شكل دائرة
الخطوة الرابعة
رشي رذاذ الطبخ (الزيت) بصينية الفرن، وضعي بداخلها قطع برغر اللحم، وأدخلي الصينية للفرن مدة 25 دقيقة على درجة حرارة 200
الخطوة الخامسة
لتحضير ساندويش البرغر: افتحي خبز البرغر من الطرف، وادهني المايونيز
الخطوة السادسة
ضعي قطعة لحم البرغر المشوي
الخطوة السابعة
وزعي شرائح من الطماطم والبصل والخس والهلابينو
الخطوة الثامنة
قدمي البرغر فوراً
