عجة البطاطس بالفرن للفطور

عجة البطاطس بالفرن للفطور

عجة البطاطس بالفرن للفطور .. تعد وصفات العجة من أسهل الوصفات المقدمة على سفرة الفطور الصباحي، جربي تحضيرها بالبطاطس الشهية واللذيذة 

مقادير عجة البطاطس بالفرن للفطور

- البطاطس : 2 حبة (مسلوقة ومبشورة)
- البيض : 4 حبات
- كريمة : ربع كوب (سائلة)
- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
- جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير عجة البطاطس بالفرن للفطور

  1. اخفقي البيض مع الملح والفلفل والكريمة السائلة ونصف كمية جبن الموزريلا في طبق.
  2. ادهني طبق الفرن بالزبدة ووزعي البطاطس المسلوقة والمبشورة.
  3. وزعي البيض فوقها ثم وزعي جبن الموزريلا والجبن الشيدر.
  4. أدخلي الطبق للفرن لمدة 25 دقيقة على حرارة 180 حتى ينضج البيض و يذوب الجبن ويتحمر.
  5. قدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو الخبز المحمص حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-05-17

جربتها امبارح للبنات و عجبتهم جدا سهلة و خفيفة و طعمها جميل

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ