المقادير
- عجينة البف باستيري :
10 شرائح
- جبن فيتا : 250 غراماً
- زيتون أسود : ربع كوب (مقطع)
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- السمسم : ملعقة كبيرة (للتزيين)
- القزحة : ملعقة كبيرة (للتزيين)
- جبن فيتا : 250 غراماً
- زيتون أسود : ربع كوب (مقطع)
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- السمسم : ملعقة كبيرة (للتزيين)
- القزحة : ملعقة كبيرة (للتزيين)
طريقة التحضير
- ادهني جبن الفيتا على قطع عجينة البف باستري.
- وزعي قطع من الزيتون الأسود المقطع.
- أغلقي العجينة على الحشوة بالشكل المثلث.
- ضعي الفطاير بصينية الفرن.
- ادهني وجه الفطاير بالبيض المخفوق.
- زيني الوجه بالسمسم والقزحة.
- أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 200 مدة 10 دقائق.
- قدميها دافئة أو باردة.
سيعجبك أيضاً:
