المقادير
- سميد ناعم :
2 كوب
- لبن زبادي : كوب
- سكر : كوب
- القشطة : علبة
- السمنة : نصف كوب (مذوبة)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : ملعقة كبيرة (كمية إضافية / لدهن الوجه)
- لوز : ملعقة كبيرة (للتزيين)
- قطر : 2 كوب (شيرة)
- لبن زبادي : كوب
- سكر : كوب
- القشطة : علبة
- السمنة : نصف كوب (مذوبة)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : ملعقة كبيرة (كمية إضافية / لدهن الوجه)
- لوز : ملعقة كبيرة (للتزيين)
- قطر : 2 كوب (شيرة)
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
في وعاء الخلط ضعي السميد الناعم، ثم أضيفي اللبن الزبادي، السكر، القشطة، السمنة، البيكنج باودر، والبيكنج صودا
الخطوة الثانية
اعجني المكونات باستخدام اليد حتى يتشكل لديك خليط متجانس
الخطوة الثالثة
ادهني طبق الفرن بالزبدة أو بالطحينة، وضعي خليط البسبوسة بالطبق، ووزعيه بالتساوي
الخطوة الرابعة
ادهني ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي على الوجه
الخطوة الخامسة
قسمي البسبوسة لمربعات متوسطة الحجم
الخطوة السادسة
ضعي بوسط كل مربع حبة من اللوز، وأدخلي الطبق للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 170 لمدة 25 دقيقة
الخطوة السابعة
أخرجي البسبوسة من الفرن وصبي القطر (الشيرة) البارد عليها فوراً، وقدميها دافئة أو باردة
