بسبوسة القشطة خطوة بخطوة بالصور

بسبوسة القشطة خطوة بخطوة بالصور

بسبوسة القشطة خطوة بخطوة بالصور .. نقدم لك بالخطوات والصور طريقة سهلة لتقدمي على سفرتك أطيب الحلويات العربية المشهورة من البسبوسة، مع إضافة القشطة لمذاق مميز وشهي 

مقادير بسبوسة القشطة خطوة بخطوة بالصور

- سميد ناعم : 2 كوب
- لبن زبادي : كوب
- سكر : كوب
- القشطة : علبة
- السمنة : نصف كوب (مذوبة)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : ملعقة كبيرة (كمية إضافية / لدهن الوجه)
- لوز : ملعقة كبيرة (للتزيين)
- قطر : 2 كوب (شيرة)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

في وعاء الخلط ضعي السميد الناعم، ثم أضيفي اللبن الزبادي، السكر، القشطة، السمنة، البيكنج باودر، والبيكنج صودا

الخطوة الثانية

اعجني المكونات باستخدام اليد حتى يتشكل لديك خليط متجانس

الخطوة الثالثة

ادهني طبق الفرن بالزبدة أو بالطحينة، وضعي خليط البسبوسة بالطبق، ووزعيه بالتساوي

الخطوة الرابعة

ادهني ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي على الوجه

الخطوة الخامسة

قسمي البسبوسة لمربعات متوسطة الحجم

الخطوة السادسة

ضعي بوسط كل مربع حبة من اللوز، وأدخلي الطبق للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 170 لمدة 25 دقيقة

الخطوة السابعة

أخرجي البسبوسة من الفرن وصبي القطر (الشيرة) البارد عليها فوراً، وقدميها دافئة أو باردة
أضف تعليق

نصائح الشيف

الطريقة الصحيحة لاستخدام الزبادي في الطبخ والصلصات
الطريقة الصحيحة لاستخدام الزبادي في الطبخ والصلصات
يُغيّر الزبادي مفهوم الصلصات. يُضفي قواماً كثيفاً دون أي ثقل. كريمته ترتفع بدلاً من أن تغرق. في عالم الصلصات، يبقى ثابتاً حيث يتفتت الزيت، وحيث تذوب الزبدة.
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
لا تضعي الكثير من الكوكيز على صينية البسكويت مرة الواحدة، فهذا يساعد على نضجها بالتساوي. اتركي الكوكيز الجاهزة على صينية البسكويت لدقائق قبل نقلها إلى رف سلكي.
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
اختاري شماماً عطرياً متناسقاً، ثقيلاً بالنسبة لحجمه، بدون كدمات، لونه أصفر أو كريمي. يجب أن يستجيب طرف الساق للضغط الخفيف، يجب أن يكون الشمام العسلي شبه كروي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ