سلطة السيزر بالروبيان المحمر

تاريخ النشر: 2019-09-18
سلطة السيزر بالروبيان المحمر
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

سلطة السيزر بالروبيان المحمر .. تعد سلطة السيزر من أطيب المقبلات الإيطالية المشهورة حول العالم، جربيها بإضافة الروبيان المحمر لمذاق مختلف ومميز

مقادير سلطة السيزر بالروبيان المحمر

- المايونيز : ربع كوب
- برش البرتقال : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (طازج)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الماسترد : ملعقة صغيرة
- صلصة حارة : ربع ملعقة صغيرة
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
- الثوم : فص (مهروس)
- زيت الزيتون : 7 ملاعق كبيرة
- الروبيان : 500 غراماً (متوسط الحجم / منظف ومقشر)
- خبز التوست : كوب (مقطع مكعبات ومحمص)
- خس روماني : 4 اكواب (مفروم خشن)

طريقة تحضير سلطة السيزر بالروبيان المحمر

  1. اخلطي المايونيز وبشر البرتقال وعصير الليمون والماسترد والصلصة الحارة والفلفل الأسود والثوم المهروس والزيت وجبن البارميزان في طبق جيداً حتى تتجانس المكونات.
  2. سخني ملعقة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة وقلبي الروبيان لمدة 5 دقائق حتى يتحمر وينضج ثم ازيليه جانباً.
  3. رتبي الخس في طبق ووزعي خليط المايونيز فوقه ثم وزعي الروبيان والخبز المحمص والقليل من جبن البارميزان وقدميها.
مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ