سلطة الأفوكادو مع الستيك

سلطة الأفوكادو مع الستيك

سلطة الأفوكادو مع الستيك .. أعدي من الأفوكادو أطيب الأطباق الجانبية من السلطات الشهية بإضافة لحم الستيك الخفيف واللذيذ 

المقادير

- الستيك : 2 شريحة (فيليه مدقوق)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الفلفل : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الأفوكادو : 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومفروم شرائح)
- خس : كوب (مفروم)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. تبلي اللحم بالملح والفلفل.
  2. سخني مقلاة سميكة على نار عالية وأضيفي الستيك المتبل والزبدة وقلبي حتى يتحمر ثم ازيليه عن النار واتركيه جانباً.
  3. رتبي الخس والأفوكادو في طبق ثم وزعي الستيك فوقه.
  4. وزعي الليمون والزيت وقلبي المزيج وقدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ