فتة الشاورما بطريقة مبتكرة خطوة بخطوة بالصور

- لتحضير الأرز :

• الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
• أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومصفى)
• ملح : ملعقة صغيرة
• فلفل أسود : ملعقة صغيرة
• بهار : ملعقة صغيرة
• الكاري : ملعقة صغيرة
• الماء : 3 أكواب ونصف

- لتتبيل الدجاج :

• الدجاج : 500 غراماً (مقطع شرائح)
• الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
• ملح : نصف ملعقة صغيرة
• فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
• بهار مشكل : نصف ملعقة صغيرة
• القرفة : ربع ملعقة صغيرة
• الثوم : فصّان (مهروس)
• لبن زبادي : ملعقة كبيرة
• الكاتشاب : ملعقة كبيرة

- صوص الطحينية :

• لبن زبادي : علبة (صغيرة الحجم)
• الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
• ملح : ربع ملعقة صغيرة
• الثوم : فصّان (مهروس)
• الخبز : حسب الرغبة (مقطع مربعات / مقلي)
• بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)