المقادير
- طماطم :
1 حبة
(مفرومة)
- خيار : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
- البقلة : ربع كوب
- النعناع : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- خس : كوب (مفروم خشن)
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- سماق : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- دبس الرمان : 3 ملاعق كبيرة
- الخبز العربي : 2 رغيف (محمص أو مقلي)
- خيار : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
- البقلة : ربع كوب
- النعناع : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- خس : كوب (مفروم خشن)
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- سماق : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- دبس الرمان : 3 ملاعق كبيرة
- الخبز العربي : 2 رغيف (محمص أو مقلي)
طريقة التحضير
- اخلطي الطماطم مع الخيار والخس والبصل والبقلة والنعنع في طبق.
- أضيفي الملح وعصير الليمون والسماق وزيت الزيتون واخلطي.
- وزعي الخبز المحمص فوق الطبق ودبس الرمان وقدميها فوراً.
