بالفيديو أعدّي البرغل مع الدجاج.. لسفرة شهية

أعدي البرغل مع الدجاج وتمتعي بوجبة غداء شهية ومميزة لك ولعائلتك

مقادير بالفيديو أعدّي البرغل مع الدجاج.. لسفرة شهية

- الدجاج : 1000 gr
- برغل : 500 gr
- الحمص : 200 gr
- البصل الابيض : 200 gr (المفروم)
- الزيت النباتي : 25 gr
- زيت الزيتون : 25 gr
- ملح : رشّة
- البهار الحلو : رشّة
- القرفة : رشّة
- هيل : رشّة (ناعم)
- الزبدة : 100 gr
- دقيق : 100 gr
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

طريقة تسخين الأكل من دون أن يفقد قوامه
طريقة تسخين الأكل من دون أن يفقد قوامه
إن إعادة تسخين الطعام جزء أساسي من تحضير الوجبات والاستفادة من بقايا الطعام، لكن القيام بذلك بطريقة خاطئة قد يجعل طعامك جافاً أو مطاطياً، سواء كان بيتزا أو لحوم.
إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
السبب الأكثر شيوعاً لالتصاق الطعام بالمقالي (أو شبكات الشواء أو مقلاة الشواء) هو أن الطعام لم يتكرمل بعد وينفصل عن المقلاة بشكل طبيعي.
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
اتركي الحساء على نار هادئة على الموقد أو في الفرن على درجة حرارة 160 مئوية أو أقل. تذكري، لا يمكنكِ تسريع العملية! (لكن استخدام قدر الضغط قد يُساعد!).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ