بالفيديو أعدّي البرغل مع الدجاج.. لسفرة شهية

أعدي البرغل مع الدجاج وتمتعي بوجبة غداء شهية ومميزة لك ولعائلتك

مقادير بالفيديو أعدّي البرغل مع الدجاج.. لسفرة شهية

- الدجاج : 1000 gr
- برغل : 500 gr
- الحمص : 200 gr
- البصل الابيض : 200 gr (المفروم)
- الزيت النباتي : 25 gr
- زيت الزيتون : 25 gr
- ملح : رشّة
- البهار الحلو : رشّة
- القرفة : رشّة
- هيل : رشّة (ناعم)
- الزبدة : 100 gr
- دقيق : 100 gr
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

كتالوج تفصيلي عن تغذية الطفل الصائم السليمة في رمضان
كتالوج تفصيلي عن تغذية الطفل الصائم السليمة في رمضان
تزداد أهمية السوائل والأملاح المعدنية في رمضان لتجنّب الجفاف، خاصة مع نشاط الطفل، إذ يحتاج في رمضان إلى تقليل السكريات والدهون الثقيلة التي قد تسبب الخمول.
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
كنت أفتخر دائماً بأنني “أطبخ على البركة”، لكن في رمضان، البركة تحتاج إلى نظام، بدأت أجهّز الخضار ليومين أو ثلاثة دفعة واحدة، وفي صباح هادئ، قطّعت البصل كله.
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
نجاح التجفيف يبدأ من التحضير الصحيح، وهو غسل الأعشاب بلطف لإزالة الأتربة، ثم تجفيفها جيداً بمنشفة قطنية أو تركها في مصفاة، بعدها يجب إزالة الأوراق التالفة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ