مكرونة روزيه بالدجاج بالفيديو

مكرونة روزيه بالدجاج بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وأعدي وجبة غداء اليوم السهلة والطيبة، وقدمي مكرونة بالدجاج بأسهل طريقة وألذ مذاق 

مقادير مكرونة روزيه بالدجاج بالفيديو

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة
- كريمة الطبخ : كوب (سائلة)
- مرق : كوب (سلق المكرونة)
- سباغتي : باكيت (مسلوق)

طريقة تحضير مكرونة روزيه بالدجاج بالفيديو

  1. اسلقي السباغيتي بحسب التعليمات على العبوة.
  2. ضعي الزيت النباتي بمقلاة غير لاصقة على النار.
  3. أضيفي قطع صدر الدجاج وقلبي حتى يتحول اللون إلى الأبيض.
  4. أضيفي البصل المفروم ناعم، ونكهي بالملح والفلفل الأسود وحركي.
  5. أضيفي صلصة الطماطم وحركي، ثم صبي كوب كريمة الطبخ السائلة مع كوب من مرق سلق المكرونة، واتركيها دقائق حتى تغلي وتتسبك.
  6. أضيفي السباغيتي المسلوق وحركي حتى يتجانس مع الصلصة.
  7. قدمي المكرونة ساخنة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا فرصة لتحويل وجبة الأرز المعتادة إلى تجربة مختلفة؛ فمع مقلاة واسعة، ومرق غني، وأرز مناسب، وقليل من الزعفران والخضار والليمون المحمص، ستقدمين طبق الباييلا الإسباني المشهور حول العالم.
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ