مكرونة بالسبانخ والطماطم خطوة بخطوة بالصور

مكرونة بالسبانخ والطماطم خطوة بخطوة بالصور

مكرونة بالسبانخ والطماطم خطوة بخطوة بالصور .. أعدي وجبة خفيفة وطيبة ولذيذة من وصفات المكرونة السريعة بطعم السبانخ والمميزة بطعمها الحار قليلا، جربيها الآن

مقادير مكرونة بالسبانخ والطماطم خطوة بخطوة بالصور

- معكرونة : عبوة (لولبية الشكل / أو الشكل المفضل)
- طماطم : نصف كوب (مجففة بالزيت)
- السبانخ : 2 كوب (مفروم خشن / مجمد)
- الثوم : 4 فصوص (مقطع شرائح)
- شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور / اختياري)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

سخني زيت الزيتون في قدر على النار

الخطوة الثانية

أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين حتى تظهر رائحة الثوم

الخطوة الثالثة

أضيفي الشطة المجروشة

الخطوة الرابعة

أضيفي السبانخ وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل

الخطوة الخامسة

أضيفي الطماطم المجففة وقلبي لمدة 3 دقائق

الخطوة السادسة

بهري بالملح

الخطوة السابعة

أضيفي المكرونة المسلوقة وقلبي ثم اتركي المكونات لمدة 5 دقائق على النار

الخطوة الثامنة

اسكبي المكرونة في طبق التقديم وزيني وجهها بجبن البارميزان المبشور حسب الرغبة
أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ