مكرونة بالسبانخ والطماطم خطوة بخطوة بالصور

مكرونة بالسبانخ والطماطم خطوة بخطوة بالصور

مكرونة بالسبانخ والطماطم خطوة بخطوة بالصور .. أعدي وجبة خفيفة وطيبة ولذيذة من وصفات المكرونة السريعة بطعم السبانخ والمميزة بطعمها الحار قليلا، جربيها الآن

مقادير مكرونة بالسبانخ والطماطم خطوة بخطوة بالصور

- معكرونة : عبوة (لولبية الشكل / أو الشكل المفضل)
- طماطم : نصف كوب (مجففة بالزيت)
- السبانخ : 2 كوب (مفروم خشن / مجمد)
- الثوم : 4 فصوص (مقطع شرائح)
- شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور / اختياري)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

سخني زيت الزيتون في قدر على النار

الخطوة الثانية

أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين حتى تظهر رائحة الثوم

الخطوة الثالثة

أضيفي الشطة المجروشة

الخطوة الرابعة

أضيفي السبانخ وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل

الخطوة الخامسة

أضيفي الطماطم المجففة وقلبي لمدة 3 دقائق

الخطوة السادسة

بهري بالملح

الخطوة السابعة

أضيفي المكرونة المسلوقة وقلبي ثم اتركي المكونات لمدة 5 دقائق على النار

الخطوة الثامنة

اسكبي المكرونة في طبق التقديم وزيني وجهها بجبن البارميزان المبشور حسب الرغبة
أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ