المقادير
- للتزيين :
- الفراولة : حسب الرغبة (مقطعة)
- صوص الكراميل الجاهز : حسب الرغبة
- سكر البودرة : حسب الرغبة
- بودرة الفانيليا : ملعقة صغيرة
- حليب : نصف كوب (سائل)
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- سكر : ملعقة كبيرة
- القرفة : 2 ملعقة كبيرة (مطحونة)
- خبز التوست : حسب الحاجة (البريوش)
- رذاذ الطبخ : حسب الحاجة
طريقة التحضير
- في وعاء، ضعي البيضة مع بودرة الفانيلا واخفقي.
- صبي الحليب، وأضيفي ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة واخفقي مرة أخرى.
- في طبق مسطح، اخلطي ملعقة السكر مع ملعقتان كبيرتان من القرفة المطحونة.
- غطسي خبز توست البريوش بمزيج الحليب أولاً، ثم بالسكر والقرفة وعلى الجانبين.
- كرري الخطوة السابقة حتى الانتهاء من كمية التوست المراد تحضيرها.
- رشي رذاذ الزيت في مقلاة غير لاصقة على النار، واقلي حبات التوست على الجهتين حتى تتحمر.
- للتزيين: أضيفي حبات من الفراولة الطازجة المقطعة، وصوص الكراميل الجاهز، ورشة من السكر البودرة بحسب الرغبة.
