الأوزي مع المكسّرات المحمّصة.. لوجبة شهية

يقدم لك مطبخ سيدتي وصفة الأوزي مع المكسرات المحمصة، وتتميز أطباق الأرز بأنها محببة للجميع، أعديها لعزوماتك المميزة

المقادير

- عجينة الكلاج : علبة (الجاهزة)
- الأرز المصريّ : 1 كيلو
- السمنة : 150 غراماً
- القرفة : 10 غم (الناعمة)
- فلفل أسود : 10 غم
- البازلاء : 500 غراماً (الخضراء)
- مكسرات محمصة : 250 غراماً (لوز، فستق حلبي، صنوبر)
- البيض : 1 حبة (مخفوقة)

طريقة التحضير

1. تقطّع عجينة الغولاش إلى مربعات بقياس 25×25 سنتيمتراً.
2. في وعاء، يطهى الأرز مع البازيلاء، وتضاف المكسرات والتوابل.
3. تحشى كل قطعة من العجينة بخليط الأرز والبازيلاء، وتغلق بشكل دائري، وتلصق بواسطة البيض.
4. توضع في وعاء الفرن مع السمن لمدة 20 دقيقة على حرارة 150 درجة مئوية. وتقدّم على الفور.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على هذا الرابط

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ