اللحمة مع البطاطس بالفيديو

اللحمة مع البطاطس بالفيديو .. شاهدي أطيب وأسهل وصفات اللحوم بالفيديو مع مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة غداء اليوم وصفة يحبها الجميع، واستمتعي بمذاقها الرائع والشهي مع أفراد الأسرة

تعلمي:  طاجن البامية باللحم خطوة بخطوة بالصور

المقادير

- فيليه اللحم : 500 غراماً (مفروم شرائح)
- سمن : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة
- البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومقطعة شرائح صغيرة)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
- طماطم : 1 حبة (مقشرة ومفرومة)
- الجزر : 1 حبة (مفروم شرائح)
- ماء ساخن : ربع كوب

طريقة التحضير

  1. سخني السمن في مقلاة واسعة وعميقة على نار متوسطة إلى عالية.
  2. أضيفي اللحم وقلبي حتى يصبح بني اللون.
  3. أضيفي البصل والملح وقلبي.
  4. أضيفي الجزر والبطاطس والطماطم.
  5. تبلي بالفلفل والبهارات المشكلة وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تذبل الخضار.
  6. صبي الماء الساخن وخففي النار وغطي المقلاة واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الخضار مع اللحم.
  7. قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو الخبز المحمص حسب الرغبة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ