مقادير البطاطس الحلوة مع الرمّان وصفتكِ الصحية
- البطاطا :
1 حبة ((مسلوقة))
- البطاطا الحلوة : 1 حبة ((مسلوقة))
- خيار : 1 حبة
- بندورة : 1 حبة
- العدس الأحمر : ملعقة ((مسلوق و مصفى))
- الرمان : نصف كوب (الطازج)
- فلفل أخضر حار : 1 حبة
- عصير الليمون : نصف حبة (الحامض)
- ملح : حسب الرغبة
- كزبرة خضراء : أوراق (للتزيين)
- البطاطا الحلوة : 1 حبة ((مسلوقة))
- خيار : 1 حبة
- بندورة : 1 حبة
- العدس الأحمر : ملعقة ((مسلوق و مصفى))
- الرمان : نصف كوب (الطازج)
- فلفل أخضر حار : 1 حبة
- عصير الليمون : نصف حبة (الحامض)
- ملح : حسب الرغبة
- كزبرة خضراء : أوراق (للتزيين)
طريقة تحضير البطاطس الحلوة مع الرمّان وصفتكِ الصحية
1. تقطّع كلّ من البطاطا والبطاطا الحلوة إلى مكعبات.
2. تقطّع كلّ من البندورة والخيار إلى دوائر، بصورة تكون سميكة من الداخل، كما هو موضح في الصورة.
3. ثم، يضاف الفلفل الأخضر الحار إلى الخضر المقطّعة والرمّان والعدس الأحمر. تقلّب هذه المكوّنات جيّداً، وتتبّل بعصير الليمون الحامض والملح.
4. يزيّن طبق التقديم بأوراق الكزبرة الطازجة. يقدّم بارداً.
مش فاهمة هالوصفة بدون طبخ؟؟؟
عزيزتي منى العدس و البطاطس والبطاطا الحلوة مسلوقين كما هو مبين في المقادير