المقادير
- كينوا :
نصف كوب
(مسلوقة ومصفاة)
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومفروم مكعبات)
- الذرة : نصف كوب (معلبة / مغسولة ومصفاة)
- الفاصولياء السوداء : نصف كوب (معلبة / مغسولة ومصفاة)
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء : ربع كوب (طازجة ومفرومة)
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومفروم مكعبات)
- الذرة : نصف كوب (معلبة / مغسولة ومصفاة)
- الفاصولياء السوداء : نصف كوب (معلبة / مغسولة ومصفاة)
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء : ربع كوب (طازجة ومفرومة)
طريقة التحضير
- اخلطي الطماطم والأفوكادو والفاصوليا والذرة في طبق.
- أضيفي الكينوا.
- أضيفي الملح والكزبرة وعصير الليمون وزيت الزيتون واخلطي وقدميها.
