سلطة تونا بالمكرونة والبازيلا

سلطة تونا بالمكرونة والبازيلا

سلطة تونا بالمكرونة والبازيلا .. يعتبر سمك التونة من أصناف الأسماك المحببة للجميع، كما يحضّر منه سلطات متنوعة وشهية، بتشكيلة مختلفة من الخضار، جربي التونة مع المكرونة وشاركينا رأيك بالمذاق

شاهدي:  سلطة الفاصوليا البيضاء بالتونة بالفيديو

مقادير سلطة تونا بالمكرونة والبازيلا

- معكرونة : عبوة (لولبية الشكل)
- البازيلاء : كوب (مجمدة)
- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)
- التونا : علبتين (مصفاة من الماء)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة تونا بالمكرونة والبازيلا

  1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة واغسليها بماء بارد وصفيها واتركيها جانباً.
  2. اسلقي البازيلا بماء مغلي لمدة 5 دقائق ثم اغسليها بماء بارد وصفيها.
  3. ضعي المكرونة في طبق، وأضيفي البازيلا المسلوقة والتونة وزيت الزيتون وحركي.
  4. أضيفي الملح والفلفل وعصير الليمون وقلبي.
  5. أضيفي الجبن البارميزان على وجه الطبق وقدميها.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ