المقادير
- الفراولة :
ربع كيلو
(طازجة)
- سكر : ملعقة كبيرة
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- العسل : ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- العسل : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- قطعي الفراولة إلى شرائح صغيرة، ومن ثم أضيفي إليها الماء البارد بمقدار كوب واحد وحركيها جيداً.
- أضيفي السكر ورشة الملح، ثم اخلطي المزيج حتى يمتزجوا جيداً.
- أضيفي إليه دبس الرمان لإكسابه اللون الأحمر.
- أدخلي العصير إلى الثلاجة واتركيه لمدة نصف ساعة، وبعد ذلك انقليه إلى المجمد لعشر دقائق.
- أخرجيه وأضيفي إليه العسل كزينة.
