المهلبية بالبرتقال لتعزيز المناعة بالفيديو

المهلبية بالبرتقال لتعزيز المناعة بالفيديو..  شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وحضري في البيت أطيب الحلويات الخفيفة والشهية والمليئة بالعناصر الغذائية، قدميها باردة وزينيها بحسب رغبة العائلة

تعلمي أيضاً:  مهلبية بالكاسترد

مقادير المهلبية بالبرتقال لتعزيز المناعة بالفيديو

- مقادير طبقة مهلبية الحليب :
  • حليب : 3 اكواب (سائل)
  • سكر : 4 ملاعق كبيرة
  • النشاء : 4 ملاعق كبيرة
  • ماء الزهر : 2 ملعقة كبيرة
- مقادير طبقة مهلبية البرتقال :
  • عصير البرتقال : 3 اكواب
  • النشاء : 4 ملاعق كبيرة

طريقة تحضير المهلبية بالبرتقال لتعزيز المناعة بالفيديو

  1. لتحضير طبقة مهلبية الحليب: في قدر على النار صبي كمية الحليب.
  2. أضيفي السكر والنشا وابدأي بالتحريك، حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح كثيف القوام.
  3. أضيفي ماء الزهر وحركي قليلاً. ثم اسكبي المزيج في أكواب التقديم، وأدخليها للثلاجة مدة ساعة.
  4. لتحضير طبقة مهلبية البرتقال: صبي عصير البرتقال في قدر على النار، ثم أضيفي النشا، وابدأي بالتحريك حتى يتشكل لديك مزيج كثيف القوام.
  5. أخرجي الأكواب من الثلاجة.
  6. اسكبي مهلبية البرتقال فوق طبقة مهلبية الحليب، وأدخلي الأكواب من جديد للثلاجة مدة ساعة قبل التقديم.
  7. زيني بحسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار ذكية من قلب المطبخ… وقت أقل وطعم لا يُقاوَم في رمضان
أسرار ذكية من قلب المطبخ… وقت أقل وطعم لا يُقاوَم في رمضان
تسريع وقت نضج الأكل لا يعني الاستعجال أو إفساد الوصفة، بل هو فن قائم على الفهم والذكاء والتنظيم. بحيل بسيطة، وأدوات مناسبة، وترتيب صحيح للخطوات، تكون النتيجة مرضية.
حيل في المطبخ لا يخبرك بها الشيفات… لكنها تصنع الفارق وتقدم طبقاً احترافياً
حيل في المطبخ لا يخبرك بها الشيفات… لكنها تصنع الفارق وتقدم طبقاً احترافياً
إحدى الحيل هي تحميص البهارات الشيف المحترف يعرف كيف يستخرج أقصى نكهة من أبسط مكون، وبدل إضافة البهارات مباشرة، يتم تحميصها لثواني في مقلاة تطلق زيوتها العطرية.
أسرار نجاح الوصفات من أول مرة
أسرار نجاح الوصفات من أول مرة
نجاح الوصفة من أول مرة ليس موهبة خارقة، بل احترام للتفاصيل. وعندما تتعاملين مع الوصفة كمعادلة دقيقة، ستفاجئين بنفسك بعد فترة تقولين: وصفاتي صارت تنجح دائماً!.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ