تبولة العدس

تبولة العدس

تبولة العدس .. قدمي على سفرتك، وصفة غير تقليدية من وصفات المقبلات الشامية من التبولة، وأدخلي عليها العدس لمزيد من المذاق الرائع والشهي، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم

شاهدي:  تبولة الكينوا بالفيديو

    

مقادير تبولة العدس

- بقدونس : 5 اكواب (مفروم فرم متوسط)
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة ناعم)
- عدس بنّي : نصف كوب (مسلوق ومصفى)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- عصير الليمون : ربع كوب (طازج)
- النعناع : ربع كوب (مفروم)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- خيار : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)

طريقة تحضير تبولة العدس

  1. اخلطي البقدونس والنعنع في وعاء كبير وعميق.
  2. أضيفي العدس والطماطم والخيار والبصل الأخضر.
  3. أضيفي الملح وعصير الليمون وزيت الزيتون وقلبي التبولة حتى تمتزج وقدميها فوراً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ شامي

نصائح الشيف

بدائل غير دسمة في الطعام
بدائل غير دسمة في الطعام
إن فكرة “البديل الصحي” لا تعني حرماناً أو تقشفاً في الطعم، بل تعني إعادة توزيع الأدوار داخل الطبق.
لماذا ينجح العجين عند البعض ويفشل عند آخرين؟
لماذا ينجح العجين عند البعض ويفشل عند آخرين؟
لا يمكن الحديث عن نجاح العجين دون التوقف عند نوع الدقيق، لأن الدقيق ليس منتجاً متشابهاً، بل يختلف في نسبة البروتين، التي تحدد كمية الغلوتين في العجين.
بدائل الحليب في الوصفات .. وأمثلة تفيدك في مطبخك
بدائل الحليب في الوصفات .. وأمثلة تفيدك في مطبخك
من المهم قبل اختيار بديل الحليب الجاهز، قراءة الملصقات عند شراء البدائل الجاهزة، لأن بعضها يحتوي على سكريات مضافة أو منكّهات قد لا تناسب الوصفات المالحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ