أصابع دجاج بالقرشلة والسمسم بالفرن

تاريخ النشر: 2017-09-10
وقت التحضير:
30 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

أصابع الدجاج بالقرشلة والسمسم بالفرن وجبة صحية للأولاد، وصفة سهلة التحضير، من مطبخ سيدتي ..شاركي أطفالك بتحضيرها .. وتمتعوا بتناول أشهى الوجبات وألذها

المطبخ: غربي

مقادير أصابع دجاج بالقرشلة والسمسم بالفرن

- صدر الدجاج : 4 صدور (مسحب ومقطع بالطول)
- القرشلة : كوب (مطحونة، لتغطية الدجاج)
- السمسم : تلت كوب (غير محمص، لتغطية الدجاج)
- الزبدة : نصف اصبع (50 غم، مذاب، لتغطية الدجاج)
- لبن : كوب (لنقع الدجاج)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (لنقع الدجاج)
- الثوم : فص (مهروس، لنقع الدجاج)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (لنقع الدجاج)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (لنقع الدجاج)
- بودرة ملح الكرفس : ملعقة صغيرة (متوفرة في قسم البهارات، لنقع الدجاج)
- ورستشير صوص : ملعقة كبيرة (لنقع الدجاج)

طريقة تحضير أصابع دجاج بالقرشلة والسمسم بالفرن

1. تخلط القرشلة (الكعك المطحون) والسمسم.

2. تخلط مقادير صوص نقع الدجاج: اللبن، وعصير الليمون، الثوم والملح والفلفل، وبودرة ملح الكرفس، ورستشير صوص وينقع بها الدجاج من 12- 24 ساعة.

3. ترفع قطع الدجاج من الصوص وتغطس بالقرشلة والسمسم المخلوط وترتب في صينية مبطنة بورق الخبز وتوزع عليها الزبدة المذابة.

4. تشوى في فرن على حرارة 180 من 15 - 20 دقيقة لتتحمر وتنضج.

5. تقدم مع البطاطس المقلية والسلطة.

6. نزين الطبق بالبصل الأخضر المفروم والبصل المحمر والمكسرات ويقدم.

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ