المقادير
- البطاطس :
2 حبة
(مقشرة ومقطعة شرائح سميكة)
- فيليه الهامور : 2 شريحة (سمك / أو النوع المفضل لديك)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الأعشاب الإيطالية : ربع ملعقة صغيرة (مجففة)
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- فيليه الهامور : 2 شريحة (سمك / أو النوع المفضل لديك)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الأعشاب الإيطالية : ربع ملعقة صغيرة (مجففة)
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اسلقي شرائح البطاطس نصف سلقة وصفيها من الماء.
- ادهني طبق الفرن بزيت الزيتون وضعي شرائح البطاطس.
- تبلي السمك الفيليه بالملح والفلفل وعصير الليمون والكمون والأعشاب المجففة جيداً، وضعيه فوق البطاطس في الطبق.
- أدخلي الطبق للفرن على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج السمك وقدميه ساخناً.
لو سمحتوا حطوا المقادير بالضبط ، كام ملعقه وهل صغيره او كبيره