حلى ام علي على الطريقة المصرية بالفيديو

حلى ام علي على الطريقة المصرية بالفيديو ..  من أطيب الحلويات المصرية والتي انتشرت بشكل واسع، وتقدم في مختلف المناسبات وخاصة في رمضان، شاهدي حلقة طبخات وسفرات مع مطبخ سيدتي

تعلمي:  أم علي بالكرواسون

 

 

مقادير حلى ام علي على الطريقة المصرية بالفيديو

- خبز التوست : باكيت (أبيض)
- حليب : ليتر (سائل)
- الحليب المكثّف : علبة (محلى)
- القرفة : 2 ملعقة صغيرة (مطحونة)
- كريمة : كوب (للحلويات / سائلة)
- جوز الهند : ربع كوب
- زبيب : ربع كوب
- فستق حلبي : ربع كوب

طريقة تحضير حلى ام علي على الطريقة المصرية بالفيديو

  1. أزيلي أطراف خبز التوست باستخدام سكين حادة.
  2. قطعي خبز التوست لمكعبات صغيرة الحجم، وضعيها في صينية الفرن، وأدخلي الصينية للفرن حتى يتحمص.
  3. صبي الحليب بقدر على النار، ثم أضيفي الحليب المكثف المحلى، والقرفة المطحونة، وكريمة الحلويات السائلة، وحركي حتى يغلي الخليط.
  4. ضعي قطع التوست المحمصة بطبق الفرن، ثم صبي خليط الحليب فوقها.
  5. زيني بجوز الهند، والزبيب، والفستق الحلبي.
  6. أدخلي الطبق للفرن مدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ مصري

نصائح الشيف

يوم الباذنجان العالمي في 17 أغسطس و4 وصفات شهية لا تقاوم
يوم الباذنجان العالمي في 17 أغسطس و4 وصفات شهية لا تقاوم
لا يحتاج الاحتفال بيوم الباذنجان العالمي إلى مناسبة كبيرة؛ فقد يكون طبقاً جديداً على المائدة، أو تجربة وصفة لم تُحضّر سابقاً، أو حتى العودة إلى وصفة تراثية.
ما درجة الحرارة التي يجب أن تكون عليها الثلاجة؟
ما درجة الحرارة التي يجب أن تكون عليها الثلاجة؟
إن ضبط الثلاجة على درجة حرارة مناسبة لا يحافظ على الطعام فقط، بل يساهم أيضاً في تقليل الهدر الغذائي، والحفاظ على النكهة والقيمة الغذائية، وإطالة عمر الجهاز.
نباتات مثمرة يمكن زراعتها في المطبخ
نباتات مثمرة يمكن زراعتها في المطبخ
إن تخصيص ركن صغير في المطبخ لزراعة النباتات المثمرة يعد فكرة عملية وجميلة تجمع بين الزينة والفائدة. ومع اختيار الأنواع المناسبة، وتوفير الضوء، والماء والتربة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ