بيتي فور بالشوكولاتة

بيتي فور بالشوكولاتة

بيتي فور بالشوكولاتة .. يتميز حلى البيتي فور بهشاشة طعمه، كما أنه من الحلويات الخفيفة التي بإمكانك تحضيرها بكل سهولة في المنزل، تعلمي طريقة عمل أطيب الحلويات بالشوكولاتة مع مطبخ سيدتي وقدميها دائماُ على سفرتك

شاهدي:  بيتي فور بالفيديو

المقادير

- دقيق : كوبان ونصف
- سكر البودرة : ثلاث أرباع الكوب
- النشاء : ملعقة صغيرة (مُذاب في الماء)
- الكاكاو : نصف كوب (داكن)
- الزبدة : نصف كوب
- حليب : ثلث كوب (سائل)
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- برش البرتقال : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. تُخلط المكوّنات الجافّة (الدقيق والسكّر البودرة والنشاء المذاب والكاكاو)، في وعاء كبير. ثمّ، يُضاف كلّ من الزبدة والحليب والبيض والفانيليا، بصورة تدريجيّة، إلى خليط المواد الجافّة، مع الحفق جيّدًا بوساطة شريط الخلّاط الكهربائي، حتى تتداخل المكوّنات.
  2. يُضاف بشر البرتقال إلى الخليط، مع الاستمرار في التقليب. ثمّ، يُفرّع الخليط في الكيس الخاص بتزيين الحلويات.
  3. يُشكل البسكويت على هيئة أصابع، على صينية مبطّنة بورق الزبدة، مع ترك مسافة بين كل حبّة وأخرى.
  4.  تُخبز الصينيّة في فرن ساخن، من 10 دقائق إلى 15 منها، وذلك على حرارة 170 درجة مئويّة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ