سلطة دجاج بالأعشاب لحمية سليمة

أعدّ هذا الطبق «الشيف» شحاتة عبد الحميد بفندق «روز وود»- جدة

مقادير سلطة دجاج بالأعشاب لحمية سليمة

- الدجاج : 400 غراماً
- فليفلة ملونة : 20 غراماً
- بندورة : 20 غراماً (صغيرة الحجم)
- الشبت : 10 غم
- البقدونس : 10 غم
- خس : 10 غم
- عصير الليمون : 5 ملليلترات (الحامض)
- ريحان : 5 غرام
- زيت الزيتون : 5 ملليلترات
- الزنجبيل : 1 غم
- ملح : رشّة
- الفلفل الأسود : رشّة
- زبادي : 30 غراماً (منزوع الدسم)

طريقة تحضير سلطة دجاج بالأعشاب لحمية سليمة

1. يُضاف إلى الدجاج، الملح والفلفل الأسود والزبادي والزنجبيل، ويُلفّ بورق الألومينيوم، ويُسلق حتى ينضج، ثم يُقطّع إلى حلقات.
2. يُزيّن بالخسّ والبندورة والفلفل الملوّن والشبت والبقدونس والريحان، ويُخلط مع خليط مؤلّف من زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض، عند التقديم.

 

معلومة سريعة: الطعم اللاذع في الزنجبيل يعمل على حرق الدهون، وبساعد الزنجبيل في الحصول على بشرة فاتحة اللون بخلط الزنجبيل المبشور بملعقة عسل وملعقة خميرة وتوضح على البشرة بعد تنظيفها لمدة ربع ساعة.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على هذا الرابط

سمات
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

حيل مبتكرة لتجنب العطش في رمضان
حيل مبتكرة لتجنب العطش في رمضان
رمضان… فرصة لإعادة برمجة علاقتنا بالماء، فهو ليس شهر الامتناع فقط، بل شهر الوعي بالجسم، وبالعادات وبنعم بسيطة مثل الماء. الشرب يعني أن العطش لم يكن عدواً، بل رسالة.
حلول عملية لمائدة إفطار وسحور متكاملة في رمضان
حلول عملية لمائدة إفطار وسحور متكاملة في رمضان
الوجبات الرمضانية السريعة هي أسلوب حياة يخفف الضغط ويعيد لرمضان متعته. ومع التخطيط البسيط، واختيار الوصفات الذكية، يمكن لأي أسرة أن تقدم مائدة متكاملة، وشهية.
أفكار لتقسيم الوجبات بطريقة متوازنة في رمضان: دليل شامل للحفاظ على الطاقة والصحة
أفكار لتقسيم الوجبات بطريقة متوازنة في رمضان: دليل شامل للحفاظ على الطاقة والصحة
الإفطار هو اللحظة التي يعيد فيها الجسم ما فقده خلال الصيام، وغالباً يكون الإفراط في الطعام مشكلة، لذلك فإن اتباع ترتيب ذكي للوجبة، وبدء الإفطار بالتمر والماء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ