سلطة دجاج بالأعشاب لحمية سليمة

أعدّ هذا الطبق «الشيف» شحاتة عبد الحميد بفندق «روز وود»- جدة

مقادير سلطة دجاج بالأعشاب لحمية سليمة

- الدجاج : 400 غراماً
- فليفلة ملونة : 20 غراماً
- بندورة : 20 غراماً (صغيرة الحجم)
- الشبت : 10 غم
- البقدونس : 10 غم
- خس : 10 غم
- عصير الليمون : 5 ملليلترات (الحامض)
- ريحان : 5 غرام
- زيت الزيتون : 5 ملليلترات
- الزنجبيل : 1 غم
- ملح : رشّة
- الفلفل الأسود : رشّة
- زبادي : 30 غراماً (منزوع الدسم)

طريقة تحضير سلطة دجاج بالأعشاب لحمية سليمة

1. يُضاف إلى الدجاج، الملح والفلفل الأسود والزبادي والزنجبيل، ويُلفّ بورق الألومينيوم، ويُسلق حتى ينضج، ثم يُقطّع إلى حلقات.
2. يُزيّن بالخسّ والبندورة والفلفل الملوّن والشبت والبقدونس والريحان، ويُخلط مع خليط مؤلّف من زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض، عند التقديم.

 

معلومة سريعة: الطعم اللاذع في الزنجبيل يعمل على حرق الدهون، وبساعد الزنجبيل في الحصول على بشرة فاتحة اللون بخلط الزنجبيل المبشور بملعقة عسل وملعقة خميرة وتوضح على البشرة بعد تنظيفها لمدة ربع ساعة.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على هذا الرابط

سمات
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

يوم الشوكولاتة الساخنة 31 يناير .. و3 وصفات مبتكرة
يوم الشوكولاتة الساخنة 31 يناير .. و3 وصفات مبتكرة
اعتاد البشر على شرب الشوكولاتة منذ زمن طويل. يُرجّح أن المايا ابتكروا أول مشروب شوكولاتة قبل ألفي عام. كما أدرج الأزتيك مشروب الكاكاو كجزء أساسي من ثقافتهم.
كيف تحتفلين بيوم الكرواسون 30 يناير، وكيف تحضرينه منزلياً؟
كيف تحتفلين بيوم الكرواسون 30 يناير، وكيف تحضرينه منزلياً؟
يمكن تحضير الكرواسون بنكهات مالحة أو حلوة، لذا تتوفر العديد من الإضافات والصلصات التي يمكن دهنها عليه. من بين الإضافات المالحة، جربي سلطة الدجاج أو سلطة السلطعون.
إضافات جددي بها مطبخك في عام 2026
إضافات جددي بها مطبخك في عام 2026
تجديدات المطبخ للعام 2026 ليست بالأمر الهيّن، وقد تكون مكلفة بالتأكيد. ومع ذلك، هناك بعض الطرق لضمان عدم هدر استثمارك. من اختيار المواد إلى التصميم نفسه.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ