صفيحة باللحمة ب 15 دقيقة بالفيديو

صفيحة باللحمة ب 15 دقيقة بالفيديو.. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وتعلمي طريقة عمل أشهى وأطيب المعجنات العربية المشهورة، قدمي الصفيحة بعجينة البف باستري الهشة والمميزة، جربيها وقدميها لضيوفك والعائلة بأسهل خطوات عمل 

تعلمي أيضاً:  صفيحة لحم بالطحينة

مقادير صفيحة باللحمة ب 15 دقيقة بالفيديو

- لحم مفروم : 200 غم
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة)
- بهارات مشكلة : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة
- عجينة البف باستيري : 4 قطع (مربعة الشكل)
- لوز : حسب الرغبة (مقطع / للتزيين)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير صفيحة باللحمة ب 15 دقيقة بالفيديو

  1. ضعي اللحمة المفرومة في وعاء الخلط، ثم أضيفي عليها البصل، والطماطم المفرومة.
  2. نكهي اللحمة والخضار بالبهارات المشكلة، والملح، ودبس الرمان، واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
  3. بطني صينية الفرن بورق الزبدة، ووزعي حبات عجينة البف باستري عليها.
  4. اصنعي ثقوباً بالعجينة باستخدام الشوكة.
  5. احشي عجينة البف باستري بحشوة اللحمة المفرومة، ووزعي اللوز على الوجه.
  6. وزعي من زيت الزيتون على حبات الصفيحة، وأدخلي الصينية للفرن مدة 15 دقيقة.
  7. قدميها ساخنة أو دافئة بحسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم السمبوسة.. 3 حشوات غريبة ومبتكرة تأخذ الطبق الشعبي إلى مستوى جديد
يوم السمبوسة.. 3 حشوات غريبة ومبتكرة تأخذ الطبق الشعبي إلى مستوى جديد
لا تكمن متعة هذا اليوم، 5 سبتمبر في إعداد السمبوسة بالطريقة المعتادة فقط، وإنما في اكتشاف إمكاناتها الواسعة، وتجربة مكونات ربما لا تخطر حشوتها في البال.
التقنية الآسيوية الذكية لمضاعفة امتصاص نكهة التتبيلة
التقنية الآسيوية الذكية لمضاعفة امتصاص نكهة التتبيلة
سر التتبيلة الناجحة ليس بالضرورة في إضافة المزيد من الصلصات والبهارات، بل في تحسين طريقة تلامس النكهة مع الطعام.
أسرار تشيز كيك المخابز .. حيل بسيطة لقوام كريمي وطعم فاخر لا يقاوم
أسرار تشيز كيك المخابز .. حيل بسيطة لقوام كريمي وطعم فاخر لا يقاوم
يكمن سر تشيز كيك المخابز في قاعدة بسيطة: المكونات الجيدة وحدها لا تكفي؛ التقنية هي التي تحولها إلى قطعة حلوى استثنائية، والسر الحقيقي في احترام التفاصيل الصغيرة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ