المقادير
- البيض :
6 حبات
- حليب : 2 كوب
- الزبدة : ثلث كوب
- دقيق : كوب وربع
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الموز : حسب الرغبة (للحشو)
- شوكولاتة نيوتيلا : حسب الرغبة (قابلة للدهن / للحشو)
- سكر البودرة : حسب الرغبة (للتزيين)
- حليب : 2 كوب
- الزبدة : ثلث كوب
- دقيق : كوب وربع
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الموز : حسب الرغبة (للحشو)
- شوكولاتة نيوتيلا : حسب الرغبة (قابلة للدهن / للحشو)
- سكر البودرة : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
- يوضع البيض والحليب والزبدة والدقيق والفانيلا في وعاء متوسط الحجم وتقلب المكونات معاً.
- توضع مقلاة مانعة للالتصاق على حرارة متوسطة ودهنها بالقليل من الزيت.
- يتم إضافة كوب من الخليط مع إمالة المقلاة ليغطي قاعها تماماً وطهيه حتى يصبح الجانب السفلي للكريب بنياً ذهبياً وتركه لمدة 3 دقائق.
- تفك أطراف الكريب عن المقلاة، ثم حشوها بشوكولاتة النوتيلا والموز وطويها.
- يوضع الكريب في طبق التقديم ورشه بالسكر البودرة وتقديمه مباشرة.
