كيكة الزبدة الهشة

كيكة الزبدة الهشة

كيكة الزبدة الهشة .. تعتبر من أسهل أنواع الكيكات المميزة بقوامها الهش والخفيف، كما أنها مميزة أيضاً كضيافة سريعة مع فنجان من الشاي أو القهوة، جربي إعدادها مع مطبخ سيدتي وشاركينا تجربتك بالمذاق

شاهدي:  بسكويت الزبدة الملون بالفيديو

مقادير كيكة الزبدة الهشة

- الزبدة : كوب (بدرجة حرارة الغرفة)
- سكر : كوب
- دقيق : كوب وثلاثة ارباع الكوب
- البيض : 4 حبات
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- جوز الهند : 3 ملاعق كبيرة
- الزبدة : حسب الحاجة (لدهن قالب الكيك)

طريقة تحضير مقادير كيكة الزبدة الهشة

  1. اخفقي الزبدة والسكر سوياً في الخلاط الكهربائي إلى أن تحصلي على قوام كريمي دسم.
  2. أضيفي البيض الواحدة  تلو الأخرى إلى مزيج الزبدة.
  3. أضيفي الفانيليا والبايكنغ باودر إلى الخليط.
  4. أضيفي الدقيق تدريجياً وقلّبي جيداً.
  5. ادهني قالب الكيك بكمية كافية من الزبدة ورشّي جوز الهند عليها.
  6. صبّي المزيج في القالب.
  7. حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.
  8. اخبزي الكيكة لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج.
  9. أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها لتبرد ثم انقليها لطبق التقديم وقدميها مع رشة سكر بودرة وفواكة حسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
يُعدّ الحديد الزهر المُتبّل بديلاً رائعاً لأسطح الطهي غير اللاصقة، وهي توصف بأنها "غير لاصقة طبيعياً". ويتميز بمتانته الفائقة، ويمكن تسخينه لشواء اللحوم.
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
الشاورما هي عبارة عن لفائف من الخبز المحشية بقطع الدجاج أو اللحم المتبل مع الصلصات والمخلل والبصل وغيرها، يعود تاريخها إلى الدولة العثمانية.
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
يجب أن يكون اللحم مُغطى بالتتبيلة بالتساوي من جميع الجوانب. من الطرق الجيدة لذلك وضع اللحم المُتبّل في كيس بلاستيكي وقلبه في منتصف مدة التتبيل. أو تغطيته.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ