سلطة الجزر المبشور

سلطة الجزر المبشور

سلطة الجزر المبشور .. تتنوع الأطباق الجانبية المحضرة بالجزر، اخترنا لك طريقة عمل وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، بهرّي السلطة بالكمون لمذاق ألذ وأطيب

تعلمي أيضاً:  سلطة الجزر بالليمون والثوم

مقادير سلطة الجزر المبشور

- الجزر : 4 حبات (مبشور)
- عصير الليمون : 4 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- الثوم : فصّان (مفروم فرمًا ناعماً)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- الخل : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة الجزر المبشور

  1. اخلطي عصير الليمون، والخل، وزيت الزيتون معاً في وعاء، ثم أضيفي الثوم وتبلي المزيج بالملح والكمون.
  2. أضيفي مزيج الصوص إلى الجزر المبشور واخلطيهم معاً.
  3. أدخلي السلطة إلى الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
نوع الزيت، يلعب دوراً أساسياً في سر القرمشة، فالزيت النباتي الخفيف مثل (دوار الشمس أو الذرة)، يُمنع زيت الزيتون القلي العميق، وكذلك يجب التحكم بدرجة الحرارة.
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
قبل طرح الحلول، يجب أن نفهم المشكلة، وهي أن الأرز يفقد الرطوبة بسرعة لأن النشا يتماسك مع البرودة، فيما الجريش يحتوي على سوائل تمتصها حبوب القمح مع الوقت.
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان لا تختصر في طبق أو وصفة، بل في فلسفة كاملة تقوم على الكرم، والاعتدال، والمشاركة، احترام الجسد والوقت، حيث يتحول إلى مساحة حب، وذاكرة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ