سلطة الجزر المبشور

سلطة الجزر المبشور

سلطة الجزر المبشور .. تتنوع الأطباق الجانبية المحضرة بالجزر، اخترنا لك طريقة عمل وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، بهرّي السلطة بالكمون لمذاق ألذ وأطيب

تعلمي أيضاً:  سلطة الجزر بالليمون والثوم

مقادير سلطة الجزر المبشور

- الجزر : 4 حبات (مبشور)
- عصير الليمون : 4 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- الثوم : فصّان (مفروم فرمًا ناعماً)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- الخل : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة الجزر المبشور

  1. اخلطي عصير الليمون، والخل، وزيت الزيتون معاً في وعاء، ثم أضيفي الثوم وتبلي المزيج بالملح والكمون.
  2. أضيفي مزيج الصوص إلى الجزر المبشور واخلطيهم معاً.
  3. أدخلي السلطة إلى الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ