المقادير
- الفراولة :
نصف كوب
(مغسولة ومقطّعة إلى أنصاف)
- البرتقال : 3 حبات (مقشرّ ومقطّع إلى مكعبات)
- التوت : نصف كوب (مغسول)
- كيوي : 4 حبات (مغسول ومقطّع إلى مكعبات)
- التفاح : 4 حبات (مغسول ومقطّع إلى مكعبات)
- العسل : 2 ملعقة كبيرة (أبيض)
- لبن زبادي : 200 غم (منزوع الدسم)
- البرتقال : 3 حبات (مقشرّ ومقطّع إلى مكعبات)
- التوت : نصف كوب (مغسول)
- كيوي : 4 حبات (مغسول ومقطّع إلى مكعبات)
- التفاح : 4 حبات (مغسول ومقطّع إلى مكعبات)
- العسل : 2 ملعقة كبيرة (أبيض)
- لبن زبادي : 200 غم (منزوع الدسم)
طريقة التحضير
- ضعي قطع الفراولة، البرتقال، التوت، الكيوي والتفاح في وعاء كبير.
- أضيفي العسل الأبيض واخلطيه جيداً مع الفواكه ثمّ أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لحوالي الساعتين.
- أخرجي الوعاء من الثلاجة ثمّ خذي عصير الفواكة الذي تكوّن وضعيه في وعاء آخر صغير.
- ضعي اللبن الزبادي فوق العصير واخلطي جيداً للحصول على صلصة تسكبينها فوق الفواكة.
- أدخلي سلطة الفواكة بالزبادي إلى الثلاجة لبعض الوقت ثمّ قدّميها باردة.
