سلطة البوملي بالفيديو

سلطة البوملي بالفيديو .. تقدم الطاهية لمى شهاب وصفة مبتكرة من أطباق سلطات الفواكة المشهية، بمنتجات شتوية طيبة وطازجة، شاهدي وتعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل سلطة البوملي بالفيديو، وبالصحة والعافية 

مقادير سلطة البوملي بالفيديو

- خس الآيسبرغ : 1 حبة (مغسول ومقطع)
- الذرة : كوب ونصف
- الفطر : كوب ونصف (طازج ومقطع)
- جبنة : 250 غراماً (جبنة بوفالو)
- بوملي : 1 حبة (مقشرة من الخارج / ومزال القشرة الرقيقة عن الحزوز)
- المايونيز : ملعقتان كبيرتان
- حليب : فنجان (سائل)
- ملح : ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة البوملي بالفيديو

1.  ضعي الخس المقطع بوعاء الخلط، ثم أضيفي الذرة، والفطر الطازج المقطع، وجبنة البوفالو.

2. أضيفي شرحات البوملي، وملعقتان كبيرتان من المايونيز، وصبي فنجان الحليب.

3. بهري السلطة بالملح، والسكر، والفلفل الأسود، واخلطي المكونات جيداً حتى تتوزع بشكل متجانس.

4. قدمي سلطة البوملي باردة.

 

سيعجبك أيضاً:

طبقات السلطة بالمايونيز

سلطة بطاطس مع الجبن الأزرق

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ