سلطة المكرونة بصوص البرتقال

سلطة المكرونة بصوص البرتقال .. طريقة جديدة ومبتكرة لتحضري سلطة المكرونة السهلة واللذيذة، سلطة المكرونة بصوص البرتقال، طبق يستحق التجربة 

مقادير سلطة المكرونة بصوص البرتقال

- المعكرونة : علبة (النوع المفضل لديك)
- الفاصوليا الحمراء : علبة (مغسولة ومصفاة)
- الدجاج : كوب (مسلوق ومفروم مكعبات)
- الفلفل الرومي الأخضر : 1 حبة (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- البرتقال : 1 حبة
- كريمة : كوب (سائلة / للطبخ)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الجرجير : كوب ونصف (مفروم خشن)
- كزبرة خضراء : 3 ملاعق كبيرة (مفرومة)

طريقة تحضير سلطة المكرونة بصوص البرتقال

1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانباً.

2. انقلي المكرونة لطبق عميق وأضيفي الفاصوليا الحمراء المغسولة والدجاج والفلفل الأخضر والبصل.

3. ابشري البرتقالة.

4. ضعي بشر البرتقال في طبق  وأضيفي الكريمة والملح والفلفل واعصري البرتقال وأضيفي العصير للخليط وقلبي حتى تتمازج المكونات.

5. أضيفي الصوص المحضر لخليط الباستا والدجاج وقلبي ثم اتركي الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.

6. عند التقديم أضيفي الجرجير والكزبرة وقلبي وقدميها باردة.

أضف تعليق

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ