سلطة الشمندر بالجرجير

سلطة الشمندر بالجرجير

سلطة الشمندر بالجرجير ... نوعي بأطباق السلطات المقدمة على السفرة، جربي سلطات الشمندر المتنوعة والشهية جداً، حضريها بالجرجير مع قطع من جبن الفيتا الرائع

شاهدي:  سلطة الشمندر والفراولة الصحية بالفيديو

المقادير

- الشمندر : 5 حبات (حجم متوسط، مقطّع مكعبات)
- الجرجير : 4 اكواب
- جبن فيتا : 150 غراماً (مقطّع مكعبات)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- خل البلسمك : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. ‏حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، وافردي ورقة زبدة في قعر صينية فرن.‏
  2. ‏في وعاء، اخلطي الشمندر، وزيت الزيتون، والخل البلسميك، والملح والفلفل الأسود.‏
  3. ‏ضعي مزيج الشمندر على ورقة الزبدة في صينية الفرن، وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-‏‏25 دقيقة حتى ينضج الشمندر.‏
  4. ‏أخرجي الصينية من الفرن واتركي الشمندر جانباً بدرجة حرارة الغرفة حتى يبرد. ‏
  5. ‏في طبق التقديم ، ضعي الجرجير وأضيفي الشمندر، وقلّبي المكونان حتى يتداخلا.‏
  6. ‏زيدي مكعبات جبن الفيتا على الوجه.‏
  7. ‏قدّمي السلطة باردة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ