المقادير
- الزيت :
كمية
(للقلي)
- ملح : ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- الصعتر الجاف : ملعقة صغيرة
- ريحان ناشف : ملعقة صغيرة
- البقدونس : ملعقة صغيرة (المجفف)
- الكعك المطحون : 400 غراماً
- البيض : 5 حبات
- دقيق : 200 غم
- جبنة الموتزاريلا : 1 كيلو (مقطّعة إلى أصابع)
- ملح : ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- الصعتر الجاف : ملعقة صغيرة
- ريحان ناشف : ملعقة صغيرة
- البقدونس : ملعقة صغيرة (المجفف)
- الكعك المطحون : 400 غراماً
- البيض : 5 حبات
- دقيق : 200 غم
- جبنة الموتزاريلا : 1 كيلو (مقطّعة إلى أصابع)
طريقة التحضير
1. تُغطّى أصابع الموزاريلا بالدقيق.
2. تُخلط جميع المكوّنات الجافّة.
3. يُخفق البيض، وتُضاف إليه المكوّنات الجافّة، ثمّ تُغمس أصابع الموزاريلا فيه. تُحفظ داخل الثلاّجة لمدّة ساعتين، ثمّ تُقلى بزيت غزير، لتصبح جاهزةً للتقديم.
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على هذا الرابط
