المقادير
- طحين :
1 كيلو
(أبيض)
- طحين : 1 كيلو (قمح)
- زيت الزيتون : كوب
- زيت الذرة : كوب
- القزحة : نصف كوب
- اليانسون : نصف كوب (حبّ)
- ملح : ملعقة كبيرة
- خميرة : ملعقة كبيرة
- طحين : 1 كيلو (قمح)
- زيت الزيتون : كوب
- زيت الذرة : كوب
- القزحة : نصف كوب
- اليانسون : نصف كوب (حبّ)
- ملح : ملعقة كبيرة
- خميرة : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- نعجن جميع المواد جيداً ونغطيها ونريحها ربع ساعة.
- وبعدها نشتغل فيها نقطعها دوائر ونطبعها بالطابع وبعدها على الفرن.
