خبز طابع

خبز طابع

خبز طابع ... حضري المخبوزات على طريقة مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي وقدمي وصفات الخبز الشهية

مقادير خبز طابع

- طحين : 1 كيلو (أبيض)
- طحين : 1 كيلو (قمح)
- زيت الزيتون : كوب
- زيت الذرة : كوب
- القزحة : نصف كوب
- اليانسون : نصف كوب (حبّ)
- ملح : ملعقة كبيرة
- خميرة : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير خبز طابع

  1. نعجن جميع المواد جيداً ونغطيها ونريحها ربع ساعة.
  2. وبعدها نشتغل فيها نقطعها دوائر ونطبعها بالطابع وبعدها على الفرن.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ