سلطة الملفوف الأحمر

سلطة الملفوف الأحمر

سلطة الملفوف الأحمر ... يعتبر الملفوف الأحمر من الخضار قليلة السعرات الحرارية فكل 100 غرام منه يحتوي على 31 سعرة حرارية، حضري منه طبق جانبي من السلطات الشهية والخفيفة

شاهدي:  سلطة الشمندر والملفوف الأحمر بالفيديو

مقادير سلطة الملفوف الأحمر

- الملفوف الأحمر : رأس (مقطع شرائح رفيعة)
- بقدونس : نصف كوب (مفروم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- الخل : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة

طريقة تحضير سلطة الملفوف الأحمر

  1. أحضري وعاء عميق، وقومي بمزج الملفوف الأحمر والجزر معاً.
  2. في وعاء آخر، امزجي الملح والفلفل والخل وزيت الزيتون.
  3. أضيفي مزيج التتبيلة إلى الملفوف والجزر وقلبي السلطة جيداً.
  4. انثري البقدونس على السلطة وقدميها.
أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الباذنجان العالمي في 17 أغسطس و4 وصفات شهية لا تقاوم
يوم الباذنجان العالمي في 17 أغسطس و4 وصفات شهية لا تقاوم
لا يحتاج الاحتفال بيوم الباذنجان العالمي إلى مناسبة كبيرة؛ فقد يكون طبقاً جديداً على المائدة، أو تجربة وصفة لم تُحضّر سابقاً، أو حتى العودة إلى وصفة تراثية.
ما درجة الحرارة التي يجب أن تكون عليها الثلاجة؟
ما درجة الحرارة التي يجب أن تكون عليها الثلاجة؟
إن ضبط الثلاجة على درجة حرارة مناسبة لا يحافظ على الطعام فقط، بل يساهم أيضاً في تقليل الهدر الغذائي، والحفاظ على النكهة والقيمة الغذائية، وإطالة عمر الجهاز.
نباتات مثمرة يمكن زراعتها في المطبخ
نباتات مثمرة يمكن زراعتها في المطبخ
إن تخصيص ركن صغير في المطبخ لزراعة النباتات المثمرة يعد فكرة عملية وجميلة تجمع بين الزينة والفائدة. ومع اختيار الأنواع المناسبة، وتوفير الضوء، والماء والتربة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ