سلطة الملفوف الأحمر

سلطة الملفوف الأحمر

سلطة الملفوف الأحمر ... يعتبر الملفوف الأحمر من الخضار قليلة السعرات الحرارية فكل 100 غرام منه يحتوي على 31 سعرة حرارية، حضري منه طبق جانبي من السلطات الشهية والخفيفة

شاهدي:  سلطة الشمندر والملفوف الأحمر بالفيديو

مقادير سلطة الملفوف الأحمر

- الملفوف الأحمر : رأس (مقطع شرائح رفيعة)
- بقدونس : نصف كوب (مفروم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- الخل : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة

طريقة تحضير مقادير سلطة الملفوف الأحمر

  1. أحضري وعاء عميق، وقومي بمزج الملفوف الأحمر والجزر معاً.
  2. في وعاء آخر، امزجي الملح والفلفل والخل وزيت الزيتون.
  3. أضيفي مزيج التتبيلة إلى الملفوف والجزر وقلبي السلطة جيداً.
  4. انثري البقدونس على السلطة وقدميها.
أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
يُعدّ الحديد الزهر المُتبّل بديلاً رائعاً لأسطح الطهي غير اللاصقة، وهي توصف بأنها "غير لاصقة طبيعياً". ويتميز بمتانته الفائقة، ويمكن تسخينه لشواء اللحوم.
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
الشاورما هي عبارة عن لفائف من الخبز المحشية بقطع الدجاج أو اللحم المتبل مع الصلصات والمخلل والبصل وغيرها، يعود تاريخها إلى الدولة العثمانية.
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
يجب أن يكون اللحم مُغطى بالتتبيلة بالتساوي من جميع الجوانب. من الطرق الجيدة لذلك وضع اللحم المُتبّل في كيس بلاستيكي وقلبه في منتصف مدة التتبيل. أو تغطيته.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ