أومليت بيض بالخضار دايت

أومليت بيض بالخضار دايت

أومليت بيض بالخضار دايت .. لوجبة الفطور الصباحي المشبعة أو العشاء، اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي أكلات دايت خفيفة وسهلة التحضير، جربي وصفات الأومليت مع مطبخ سيدتي وتمتعي بالطعم الشهي

تعلمي أيضاً:  اومليت خضار مشوي صحي

 

المقادير

- بياض البيض : 6 حبات (زلال البيض)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة
- فلفل رومي : 1 حبة (حجم متوسط، مفروم فرماً ناعماً)
- البصل : 1 حبة (حجم متوسط، مفروم فرماً ناعماً)
- الفطر : نصف كوب (مفروم فرماً ناعماً)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. اخفقي زلال البيض في وعاء حتى تحصلي على قوام متجانس. في وعاء ثانٍ، ضعي الفلفل الرومي، البصل والفطر، ونكّهي بالملح والفلفل الأسود، واخلطي المكونات حتى تتداخل.
  2. سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
  3. أضيفي ثلث كمية زلال البيض واطهيه حتى ينضج من الأسفل.
  4. ضعي مزيج الفلفل الرومي على جهة من البيض، واثني الأومليت فوق الخضار واطهيها لبضع ثوانٍ من كلّ جانب حتى تنضج ثمّ ضعيها في طبق التقديم.
  5. كرّري الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكميات.
  6. قدّمي الطبق ساخناً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ